Teanički podaci
Tip | Snaga (Kw) | Kapacitet (kg / h) | Veličina kockanja (mm) | Vanjska dimenzija (mm) | Težina (kg) |
DRD350 | 5.5 | 1800 | 3 ~ 15 | 1656 × 877 × 1306 | 600 |
Strahovi
Tehničke značajke: Na temelju dizajnerskog koncepta modularizacije, drobilica za smrznuto meso DRD350 sastoji se od osam modula ---- modul noža, pogonski modul, modul napajanja, električni upravljački modul, modul napajanja, modul pražnjenja, modul okvira, modul zaštite.
Svaka jedinica modula može se zasebno upravljati velikom proizvodnjom. Stroj se može postaviti sastavljanjem struktura svakog modula. Serijska modularizacija proizvodnje omogućuje podjelu rada, suradnja koja uvelike smanjuje troškove proizvodnje. U međuvremenu, zamjenjivi dijelovi osiguravaju točnost montaže opreme, a zatim osiguravaju dobre performanse rezanja i stabilan rad uz nisku buku. Također istražuje rješavanje problema, što uvelike smanjuje poteškoće u održavanju i rješavanju problema.
Tehnički detalji proizvodnje modularizacije su sljedeći:
Modul noža:
Odvojeni modul noža čini savršen kut rezanja i radi s optimiziranim dizajnom kuta lopatice propelera, a sve to osigurava pravilnost i učinkovitost kockica.
Pogonski modul:
Pojedinačni visoko precizni pogonski modul ne samo da čini sustav vožnje mnogo učinkovitijim, već i minimalizira skrivene probleme opreme.
Modul za dovod i ispuštanje:
Ulaz za punjenje i ispuštanje prihvaća puni austenitni nehrđajući čelik, nehrđajući čelik i izgled uređaja za podešavanje debljine u potpunosti uzimaju u obzir ergonomiju, što ga čini estetskim i lakim za rukovanje.
Zaštitni modul, Električni upravljački modul, Okvirni modul:
Sva ova tri dijela slijede jednostavan i kompaktan koncept dizajna, što uvelike smanjuje prostor koji zauzima oprema.
Teorija rada
Prikladna temperatura za različito meso pri rezanju kockica i kriški:
Pileće kocke i pileće kriške:
Kocke: -3 ℃ ~ -8 ℃
Kriške: 0 ℃ ~ -3 ℃
Svinjske kocke i svinjske kriške:
Kocke: -3 ℃ ~ -6 ℃
Kriške: -3 ℃ ~ -6 ℃
Kocke i kriške govedine / ovčetine:
Kocke: -4 ℃ ~ -6 ℃
Kriške: -3 ℃ ~ -7 ℃
Teorija rada
Beskrajno podesivi nož za rezanje prvo nareže proizvod na kriške.
Zatim su kružni noževi rezali kriške u trake. Na kraju, presječeno vreteno noža reže uredne kockice na željenu visinu.
Primjena
Uređaj za smrznuto meso DRD350 može se široko koristiti u industriji brze smrznute hrane.
Može se koristiti za obradu vrhunskih kobasica (na primjer: salama).
Može se koristiti za priloge u središnjoj kuhinji;
Može se nabaviti u supermarketima za rezanje kockica i pruga od mesa i sira.
Efekt rezanja